6月07

小麦粉の販売を開始しました。

きくちゃん:作

今年も農林61号の販売を開始しました。
下記URLよりご購入いただけます。

http://kikuchan-farm.com/menu/komugiko-61.html

お待たせしました!
本日より小麦粉農林61号の販売を開始しました。

小麦タンパク(グルテン)の量は通常より少なく、中力の品種になります。
小麦粉にすると褐色をおび、内麦臭と呼ばれる独特な臭いがありますが、深みのある味があり和麺(うどん等)用に適しています。
天ぷらも普段よりもカラッと揚がります。

国産無農薬小麦粉 農林61号の詳細はこちら

じゃがいもは4月ごろ、小麦粉は5月終わりごろから出荷予定です。

今後ともきくちゃん農園をご愛好のほどよろしくお願いします。