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富江の塩

富江塩工房のこだわり

日本の最西端に位置する五島列島富江町は、紺碧の海と手つかずの自然、温暖な気候に恵まれ古くからサンゴの町として、栄えてきました。
このきれいな海から汲み上げた海水を、平釜でじっくり時間をかけ煮詰めつづけ、おいしい自然塩を作りました。
100%自然海水です。是非一度、ご賞味ください。

※黒い粒子は、製造過程におけるお焦げですので、食べても問題ありません。

いつもの料理が一味変わる!

富江の塩

焼き物、揚げ物、煮物等の和食から中華・洋食まで、 どんな料理ともベストマッチ!
しかし、この塩だけの「塩にぎり」を試してみてください。
美味しいおにぎりがで きること請け合いです!

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