じゃがいものチーズ焼きの作り方 果物・野菜の通販サイト

じゃがいものチーズ焼き作り方

じゃがいものチーズ焼き(2人分)

材料

じゃがいものチーズ焼き
  • じゃがいも(中2ケ)
  • 玉ねぎ(中1ケ)
  • オリーブ油適量
  • 塩・こしょう
  • とろけるチーズ or ピザ用チーズ

作り方

  1. じゃがいもの皮をむき水にさらす。
  2. ラップにくるんで(ゆで野菜機能付きの電子レンジなら自動で)レンジにかけやわらかくする
    ※かけすぎないように注意
  3. 玉ねぎはうすくスライスして、オリーブ油で炒め軽く塩・こしょうする
  4. 両方を耐熱皿(うすくオリーブ油をぬっておく)に入れチーズをのせて、トースターで軽く色づくまでやく。

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