スイートポテトの作り方 果物・野菜の通販サイト

スイートポテトの作り方

スイートポテトの作り方(レシピ)

材料

スイートポテト
  • さつまいも:500g
  • 砂糖:60g
  • バター:30g
  • 牛乳:50cc
  • 卵黄:1と1/2ヶ分
  • バニラエッセンス
  • 残りの卵黄1/2ヶ分
  • オーブンシート

作り方

  1. さつまいもは皮付きのまま蒸し器に入れて、くしが「スー」と通る迄蒸す。芋が熱いうちに裏ごしする
  2. 鍋にバターを煮とかし、砂糖と裏ごししたさつまいもを入れて混ぜ、牛乳を加えて弱火で焦がさないように練り混ぜる
  3. 適当な硬さになったら、日を止め卵黄とバニラエッセンスを加え手早く混ぜる
  4. オーブンシートにさつまいもを小高く乗せ形を整える
  5. 表面の卵黄と水(少量)を混ぜ物を薄く塗り、中火のオーブンで色よく焼き上げる。
    (オーブントースターでも可)

ご注文はこちらから

国産無農薬さつまいも(高経14号)

国産無農薬さつまいも(高経14号)

価格:750円(5Kg)
在庫:
数量:
mixiチェック

こちらもおすすめ

  • 芋天ぷらセット

この商品を買った人はこんな商品も買っています

  • 国産無農薬小麦粉(農林61号)

商品一覧

国産無農薬ジャガイモ「デジマ」
国産無農薬さつまいも「高経14号」
白鳳(桃)
ソルダム(プラム)
大石早生(プラム)
小麦粉(農林61号)
小麦粉とみえ蕎麦
富江の塩